====== Hummus ======
Arbeitszeit: 15 Minuten \\
Zubehör: Mixer

===== Zutaten =====
  * 400 g Kichererbsen, vorgekocht (entspricht 300g trockenen)
  * 100 g Sesampaste (Tahin)
  * 2 EL Sesam- bzw. Rapsöl
  * 2 EL Kreuzkümmel
  * 4-6 Zehen Knoblauch
  * Salz 

===== Zubereitung =====
  - Kreuzkümmel mahlen
  - Knoblauch grob würfeln
  - Kichererbsen, Tahin, Öl, Knoblauch und Gewürze im Mixer zu einer Paste zerkleinern.

Die Paste ist sehr klebrig - es empfiehlt sich, zum Auftun den Löffel vorher in lauwarmes Wasser zu halten.